Причиной отравления детей Арзамасского района стала неправильная термическая обработка продуктов — Роспотребнадзор

Причиной отравления воспитанников детского сада № 25 в Арзамасе (Нижегородская область), по предварительным данным, стала ненадлежащая термическая обработка продуктов питания.

Об этом агентству «НТА-Приволжье» сообщили в территориальном управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области.

По словам собеседника агентства, сальмоннелез, который был выявлен у 13 детей, был обнаружен в запеканке, в состав которой входили капуста, мясо и яйца. «Скорее всего, причиной вспышки стала неправильная термическая обработка мяса или яиц», — отметили в Роспотребнадзоре.

В настоящее время проводится еще ряд анализов, для точного определения причины инфекционной вспышки, добавил собеседник агентства.

Как сообщалось ранее, в детсаду № 25 Арзамаса 16 августа произошло отравление 29 детей в возрасте от 1,5 до 7 лет и 2-х работников данного учреждения — воспитателя и помощника воспитателя детского сада.

Первые больные поступили в инфекционное отделение ЦРБ Арзамаса в 8:50 мск 17 августа с жалобами на высокую температуру, боли в животе, тошноту.

По состоянию на 18 августа госпитализировано в состоянии средней тяжести 29 детей, 4 детей имеют заболевания легкой степени и находятся на амбулаторном лечении. Всем пострадавшим поставлен диагноз — острая кишечная инфекция.

Детский сад № 25 постановлением инспекции Роспотребнадзора закрыт для проведения санитарно-противоэпидемиологических дезинфекционных мероприятий сроком на 5 дней.

18 августа на место происшествия выезжала следственно-оперативная группа в составе прокурора Арзамаса, его заместителя, следователя городской прокуратуры, начальника и сотрудников УВД Арзамаса.

Следователем СУ при УВД Арзамаса по факту массового отравления детей в детском саду № 25 возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей»).

В рамках расследования проведены изъятие образцов продуктов питания из детского сада № 25, медицинские осмотры работников детского сада и работников кухни. Кроме того, в настоящее время производятся выемки необходимых документов, допросы свидетелей и потерпевших.

Ход расследования данного уголовного дела находится на контроле в прокуратуре Нижегородской области.