В Сарове подписано постановление «О торговле продуктами питания в весеннее-летний период»
Главный санитарный врач Сарова Ирина Игнатьева подписала постановление «О торговле продуктами питания в весеннее-летний период».
В целях предупреждения массовой заболеваемости кишечными инфекциями и пищевых отравлений среди населения индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам предписано в срок до 1 мая обеспечить условия для подключения холодильного оборудования, согласовать программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и оформить санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии деятельности организации правилам торговли.
С 1 мая по 15 сентября при отсутствии холодильного оборудования в точках уличной торговли запрещается продажа молока, молочных продуктов, сыров, всех видов колбасных изделий, полуфабрикатов (мясных, рыбных, овощных, из птицы) и кулинарных изделий из них, рыбы, крабовых и рыбных палочек, икры. Хлеб и хлебобулочные изделия должны продаваться только в упакованном виде.
