Кулинарный поединок

17 апреля 2007 г.

С 27 по 29 марта отдел общественного питания усис проводил конкурс профессионального мастерства поваров «Кулинарный поединок», а также мастер-класс заведующих производств усис и «Обеспечения РФЯЦ-ВНИИЭФ».
Конкурс проводился в столовой № 2, в «Красном доме”.
Участники — лучшие повара, работающие в «Лукоморье», «Пиццерии» (в цкид ВНИИЭФ), «Миллениуме», столовой № 2, столовой № 4.
Каждому выдали «черный ящик» (не известный заранее набор продуктов), требовалось приготовить два блюда, красиво их оформить, придумать название.
Победителями и призерами стали:
1 место — Константин Малахин (повар 6 разряда, кафе «Миллениум»),
2 место — Юрий Зверьков (повар 6 разряда, кафе «Миллениум»),
3 место — Галина Венчакова (повар 6 разряда, столовая № 4).
Поздравляем!

Поделиться: